La volaille est un produit incontournable dans nos assiettes, mais que savez-vous sur son origine et sa production en France ?
La France est le troisième pays consommateur de volaille en Europe et propose une large diversité d’espèces allant du poulet à la dinde, en passant par le canard et la pintade ! Cette diversité témoigne d’un savoir-faire unique qui s’est transmis de génération en génération. Les éleveurs s’attachent à produire une viande de qualité, respectueuse du bien-être animal et de l’environnement.
Découvrez en vidéo la filière volaille française et les engagements de ses professionnels passionnés :