La France est aujourd’hui le troisième pays consommateur de volaille en Europe. Alliant simplicité, goût, prix abordable et qualités nutritionnelles, la volaille séduit les Français. Capable d’égayer un repas quotidien comme de briller lors des fêtes, elle occupe une place de choix dans nos cuisines.
Dans cette vidéo, découvrez comment la volaille est devenue un mets très prisé et l’impact de cette popularité sur les différents acteurs de la filière volaille française.