Si la filière volaille française est n°1 du plein air en Europe, elle se distingue également par la diversité de ses modes d’élevages. On pourrait par exemple citer l’élevage standard, la production Bio ou encore le Label Rouge. Autant de savoir-faire spécifiques français qui cherchent à combiner bien-être animal et respect de l’environnement, grâce à une coopération étroite entre les différents acteurs. Pour mieux comprendre toutes ces subtilités, nous vous invitons dans cette vidéo à découvrir les différents modes d’élevage qui vous sont proposés par la filière et ce qui les caractérise !
L'Élevage