Du standard au plein air, en passant par l’élevage bio et le Label Rouge, la filière Volaille Française a su adapter ses méthodes pour répondre à toutes les attentes et préférences des consommateurs.
Ces modes d’élevage sont le résultat d’un véritable travail d’équipe entre les différents acteurs de la filière pour garantir une production respectueuse et toujours plus gourmande. Chaque mode d’élevage est le fruit d’un savoir-faire spécifique, cherchant à maximiser le bien-être animal et le respect de l’environnement.
Pour y voir plus clair et décoder ces modes d’élevages et appellations, suivez-le guide avec notre vidéo :